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寺院茶道 博大精深
  寺院茶道的鼓起,开始起源于僧大家的坐禅。僧大家坐禅时晚上不吃斋,又需要清醒的脑筋、集中精力,所以喝茶对他们来说是最佳的办法。释教的发源地是印度,而茶道的发源地是我国。当释教传入我国后,在寺院中还未有喝茶之风。

  喝茶开始为药用, 是民间的产品,然后经陆羽对其进行多年的调查和研讨,总结出一套科学的种茶、采茶、煮茶、品茶的办法,并赋予茶艺一种深入的文明内在,才构成开始的茶道。或许由于陆羽曾是和尚,后来往来中的老友也有很多和尚,如曾收养过陆羽的积公禅师,还有陆羽最交心的兄弟诗僧皎然(他们在陆羽对茶道的研讨上都给予了很多的协助),陆羽的茶道逐渐传入寺院。反过来,由于寺院特别的生活习惯,陆羽的茶道也渐渐被很多和尚所承受。唐人封演所著《封氏见识记》说:“茶,早采者为茶,晚采者为茗。《本草》云:‘止渴,令人少眠。’南人好喝茶,北人初不多饮。开元中,泰山灵岩寺有降魔师,大兴禅教。学禅,务于不寐,又不夕食,皆许其喝茶,人自怀挟,到处煮饮。从此转相仿效,遂成风俗。自邹、齐、沧、隶、浙至京邑城市,多开店肆,煎茶卖之,不问道俗,投钱取饮。其茶自江淮而来,舟车相继,所在山积,色额甚多。楚人陆鸿渐为茶论。说茶之成效、并煎茶、炙茶之法。造茶具二十四事,以都统笼贮之,远近倾慕,好事者家藏一幅。

  有常伯熊者,又因陆鸿渐之论,广润饰之,所以茶道大行。王公朝士无不饮者。”可见,自寺院茶道鼓起以后,喝茶之风从南边传到北方,沿街都是茶馆。不管民间大众,还是王公贵族都好喝茶。

  喝茶关于和尚,即可提神,又可领会佛性。茶的简朴,让人矜守俭德,不去贪图享乐;茶道的专心,让人的精神与大自然融

  寺院茶道也称寺院茶礼,有一套很严厉的程序。寺院专设“茶堂”、“茶寮”作为以茶礼宾的礼物,专门装备“茶头”,施茶僧职位,用以接待、礼敬来宾。寺院很多用茶以供养三宝(佛、法、僧),并以茶款待香客。寺院在职事改变上,都要举行喝茶典礼,且有必定的规则程序。寺院茶礼有极为周祥的规则:有组织茶事的专职人员、茶事的固定程式、严厉的等级、不同的规模运用于不同的场合。茶礼构成释教文明主要的组成部分。

  名刹出名茶,自古有之。名刹多坐落名山,名山多在深山云雾当中,即有野生之茶树,也适宜通常茶树的栽培,如武夷岩茶就极负盛名。很多寺院都自种自饮,还可用来款待香客,为之免除疲倦。庐山东林寺名僧慧远,就曾以自种之茶款待陶渊明,吟诗喝茶,叙事谈经,整天不倦。

寺院茶道博大精深

 发布日期:06-01  发布者:  点击次数:      
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